食品安全的追溯，關(guān)注完美的標(biāo)識
在我們的生活中，越來越多的產(chǎn)品正在成為產(chǎn)品追溯管理體系的一員。不僅僅是方便了我們的生產(chǎn)管理，也對于產(chǎn)品質(zhì)量起到了一定的監(jiān)督作用。尤其是近年來的食品安全問題越演越烈，成為人群關(guān)注的焦點。產(chǎn)品追溯體系的發(fā)展也成為眾望所歸。所以在現(xiàn)在的生活中，當(dāng)我們購買食品的時候，這些地方您是否注意到了呢？
產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效日期等。這些都是我們常常關(guān)注的焦點。使用噴碼機完成的標(biāo)識，標(biāo)注了產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效日期等信息，是最直觀的產(chǎn)品信息。
產(chǎn)品上的二維碼或者是產(chǎn)品的條形碼。這些信息是可變的或者是不變的。不變的條形碼和二維碼都是通過印刷的方式進(jìn)行，少量使用噴碼機等進(jìn)行標(biāo)識�？勺兊漠a(chǎn)品二維碼條碼通常采用噴碼機來噴印，通過產(chǎn)品管理的數(shù)據(jù)產(chǎn)生唯一的一個id或者產(chǎn)品的特征，把這些特征轉(zhuǎn)化成為二維碼或者條形碼噴印到產(chǎn)品上，后期使用專業(yè)的工具進(jìn)行解讀。這些標(biāo)識不僅僅具備了防偽功能，還能夠方便建立產(chǎn)品追溯體系的數(shù)據(jù)采集和輸入功能。
這些信息可以說是工業(yè)生產(chǎn)不斷發(fā)展的重要成果，也是保證我們安全健康的一道防線，應(yīng)對食品公共事件將會有非常重要的作用。
