二維碼時(shí)代、噴碼機(jī)標(biāo)識(shí)防偽
食品安全得以穩(wěn)定建設(shè)并推廣得益于信息科技的發(fā)展。目前的一個(gè)比較重要的趨勢(shì)是二維碼的推廣使用。二維碼能夠攜帶大量的信息和具備強(qiáng)大的抗污損能力，并且在防偽上具有獨(dú)一無二的優(yōu)勢(shì)。目前來看，二維碼在食品之外的行業(yè)，應(yīng)用量也在不斷地增加。
二維碼的使用，將使得標(biāo)識(shí)行業(yè)的技術(shù)需要進(jìn)一步的提升。對(duì)于噴碼機(jī)這個(gè)重要的標(biāo)識(shí)器械來說，對(duì)于二維碼的噴印已經(jīng)不成問題，重要的是加快噴碼機(jī)的工作速度和工作質(zhì)量。目前業(yè)界高端機(jī)型對(duì)于二維碼的噴印效果不錯(cuò)，二維碼的識(shí)別率也能達(dá)到70%~90%，但是對(duì)于二維碼未來廣闊的應(yīng)用市場(chǎng)來說，噴碼機(jī)技術(shù)需要克服的難關(guān)和進(jìn)行的技術(shù)突破還任重道遠(yuǎn)。
二維碼的發(fā)展可謂是雨后春筍，噴碼機(jī)對(duì)二維碼的支持也成為一項(xiàng)重要的課題，并且這個(gè)技術(shù)課題在一定程度上取得了重大的突破。鑒于二維碼小體積上所能攜帶的大量信息，并且在抗污損程度和防偽性等功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超越了一維碼中常見的條形碼。二維碼能夠成為國家相關(guān)部門進(jìn)行產(chǎn)品安全追溯體系中重要的一員，承載起建立產(chǎn)品安全的建設(shè)的重大任務(wù)，也是眾望所歸。
噴碼技術(shù)應(yīng)用對(duì)象目前主要分為兩大類。一類是產(chǎn)品的包裝，主要分布在食品、飲料、酒類及醫(yī)藥等行業(yè)；另一類是產(chǎn)品本身，即在產(chǎn)品上標(biāo)注其規(guī)格、型號(hào)等，使其成為產(chǎn)品本身的一部分內(nèi)容，主要分布在電線電纜、建筑材料、電子產(chǎn)品和商務(wù)印刷等行業(yè)。
而且為了適應(yīng)自動(dòng)化管理的流水線快速不停頓生產(chǎn)的要求，連續(xù)自動(dòng)噴墨編碼技術(shù)也日益成熟和廣為應(yīng)用。在歐洲，噴碼技術(shù)應(yīng)用市場(chǎng)在上世紀(jì)80年代保持了30%—40%的年均增長率，進(jìn)入90年代，依然保持著每年15%—50%高速發(fā)展水平，未來前景非常看好。
